|
|
Spaghettini Met Ham En Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram spaghettini (dunne spaghetti), 250 gram broccoliroosjes, 1 el olijfolie, 2 teentjes uitgeperste knoflook, 150 gram grof gehakte Yorkham, 2 dl creme fraiche, 2 el droge witte wijn of kippebouillin (van tablet), zout, versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pasta in ruim kokend water beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing en laten uitlekken. Intussen broccoliroosjes in weinig water met wat zout in ? 5 minuten beetgaar koken en laten uitlekken. Olie verhitten en knoflook ? 2 minuten bakken. Uitgelekte pasta en broccoli, ham, creme fraiche en wijn of vouillon toevoegen en door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout en royaal peper en nog ? 2 minuten doorwarmen.
|
|
|